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江戸時代の和菓子デザイン

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江戸時代の和菓子デザイン

国立国会図書館請求記号
DL698-J91
国立国会図書館書誌ID
000011171745
資料種別
図書
著者
中山圭子 著
出版者
ポプラ社
出版年
2011.4
資料形態
ページ数・大きさ等
195p ; 20cm
NDC
588.36
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資料に関する注記

一般注記:

英文併記

資料詳細

要約等:

江戸時代、菓子は高級品で大名の贈物として使われた。徳川家御用菓子屋の菓子の絵図帳を、植物、動物、自然などのモチーフ別に再構成(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-591-11809-2
タイトルよみ
エド ジダイ ノ ワガシ デザイン
著者・編者
中山圭子 著
著者標目
中山, 圭子 ナカヤマ, ケイコ ( 00337650 )典拠
出版年月日等
2011.4
出版年(W3CDTF)
2011
数量
195p