イーティング・アニマル : アメリカ工場式畜産の難題

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-88721-789-8
• タイトル: イーティング・アニマル : アメリカ工場式畜産の難題
• タイトルよみ: イーティング アニマル : アメリカ コウジョウシキ チクサン ノ ジレンマ
• 著者・編者: ジョナサン・サフラン・フォア 著; 黒川由美 訳
• 著者標目: Foer, Jonathan Safran, 1977- ( 00980864 )典拠; 黒川, 由美 クロカワ, ユミ ( 00881991 )典拠
• 出版事項: 東京 : 東洋書林
• 出版年月日等: 2011.4
• 出版年（W3CDTF）: 2011
• 数量: 318p
• 大きさ: 20cm
• その他のタイトル: Eating animals
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 件名標目: 肉・肉製品 ニクニクセイヒン ( 00568507 )典拠; 畜産業--アメリカ合衆国 チクサンギョウ アメリカガッシュウコク ( 00603316 )典拠
• NDC9版: 648.2 : 畜産製造．畜産物
• NDLC: DM456
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: Eating animals
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM456-J27
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000011173618; http://id.ndl.go.jp/bib/000011173618
• 全国書誌番号: 21937137
• NS-MARC番号: 122224400
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 112

• 要約等: 機械化された食肉の大量生産、動物愛護、民族的な食習慣、そして菜食主義者でいること。これらが複雑に絡み合う「迷路」に生きる俊英作家が、現代アメリカの工場式畜産と食肉処理場の実態を明かす。（提供元: サピエ図書館資料検索）