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フードビジネスの基礎知識 : フードビジネスコーディネーターの必須条件 第3版

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フードビジネスの基礎知識 : フードビジネスコーディネーターの必須条件

第3版

国立国会図書館請求記号
DH475-J768
国立国会図書館書誌ID
000011175315
資料種別
図書
著者
フードビジネスコーディネート協会 編
出版者
調理栄養教育公社
出版年
2011.4
資料形態
ページ数・大きさ等
197p ; 26cm
NDC
673.97
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-904138-07-6
タイトルよみ
フード ビジネス ノ キソ チシキ : フード ビジネス コーディネーター ノ ヒッス ジョウケン
著者・編者
フードビジネスコーディネート協会 編
第3版
著者標目
フードビジネスコーディネート協会 フード ビジネス コーディネート キョウカイ ( 01229171 )典拠
出版年月日等
2011.4
出版年(W3CDTF)
2011
数量
197p
大きさ
26cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
件名標目
料理店 リョウリテン ( 00569861 )典拠
フードコーディネーター フード コーディネーター ( 00972854 )典拠
NDLC
対象利用者
一般
書誌注記
文献あり
入手条件・定価
2500円
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
DH475-J768
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
000011175315
全国書誌番号
21931934
NS-MARC番号
135490200
目録規則
日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード
112