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ブドウ畑から始まる職人ワイン造り : ブドウ栽培から仕込みまで、小規模ワイン造りの全プロセス (職人技がわかる本)

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ブドウ畑から始まる職人ワイン造り : ブドウ栽培から仕込みまで、小規模ワイン造りの全プロセス

(職人技がわかる本)

国立国会図書館請求記号
DL687-J131
国立国会図書館書誌ID
000011176258
資料種別
図書
著者
Jim Law 著ほか
出版者
アールアイシー出版
出版年
2010.10
資料形態
ページ数・大きさ等
171p ; 26cm
NDC
588.55
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: The vintage vintner

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-903924-43-4
タイトルよみ
ブドウバタケ カラ ハジマル ショクニン ワインズクリ : ブドウ サイバイ カラ シコミ マデ ショウキボ ワインズクリ ノ ゼン プロセス
著者・編者
Jim Law 著
亀和田俊一 訳
シリーズタイトル
著者標目
亀和田, 俊一 カメワダ, シュンイチ ( 01229549 )典拠
出版年月日等
2010.10
出版年(W3CDTF)
2010