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関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 498.51-ｼﾖ
- 図書登録番号：
- 102497344
東海・北陸
富山県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/991/B
- 図書登録番号：
- 008362451
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｼﾖｸ
- 図書登録番号：
- 1015756347
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 49851//
- 図書登録番号：
- 0235829207
近畿
大阪市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.56//
- 図書登録番号：
- 1021919392
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書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8079-1606-1
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒンガク : ショクヒン セイブン ト キノウセイ
- 著者・編者
- 久保田紀久枝, 森光康次郎 編
- 版
- 第2版補訂
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 久保田, 紀久枝, 1948- クボタ, キクエ, 1948- ( 00914136 )典拠森光, 康次郎, 1963- モリミツ, ヤスジロウ, 1963- ( 00902694 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2011.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2011
- 数量
- 296p
- 大きさ
- 26cm
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- NDLC
- 対象利用者
- 一般
- 書誌注記
- 文献あり
- 入手条件・定価
- 2600円
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- PC25-J92
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID（NDLBibID）
- 000011182542
- 全国書誌番号
- 21924627
- 目録規則
- 日本目録規則1987年版改訂版
- 整理区分コード
- 111