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人間味という味がいちばん美味しい 料理人名語録

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人間味という味がいちばん美味しい 料理人名語録

国立国会図書館請求記号
YT1-J484
国立国会図書館書誌ID
000011186322
資料種別
図書
著者
山本益博 著
出版者
視覚障害者支援総合センター
出版年
2010.12
資料形態
ページ数・大きさ等
169p ; 28cm
コレクション
障害者向け資料
[点字冊子]
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原本: 大和書房ルーズリーフ

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ニンゲンミ ト イウ アジ ガ イチバン オイシイ : リョウリニン メイゴロク
著者・編者
山本益博 著
著者標目
山本, 益博, 1948- ヤマモト, マスヒロ, 1948- ( 00093374 )典拠
出版年月日等
2010.12
出版年(W3CDTF)
2010
数量
169p
大きさ
28cm