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家庭で作れるスペイン料理 : パエリャ、タパスから地方料理まで

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家庭で作れるスペイン料理 : パエリャ、タパスから地方料理まで

国立国会図書館請求記号
Y73-J3020
国立国会図書館書誌ID
000011187097
資料種別
図書
著者
丸山久美 著
出版者
河出書房新社
出版年
2011.5
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 26cm
NDC
596.23
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資料詳細

要約等:

パエリャやタパス、オムレツ、ガスパチョなどスペインの代表的な家庭料理のレシピ満載。また、マドリードに長く暮らした著者が、スペ(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-309-28265-7
タイトルよみ
カテイ デ ツクレル スペイン リョウリ : パエリャ タパス カラ チホウ リョウリ マデ
著者・編者
丸山久美 著
著者標目
丸山, 久美, 1959- マルヤマ, クミ, 1959- ( 00918492 )典拠
出版年月日等
2011.5
出版年(W3CDTF)
2011
数量
95p