Handbook of alcoholic beverages : technical, analytical and nutritional aspects / edited by Alan J. Buglass.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780470512029 (cloth)
• タイトル: Handbook of alcoholic beverages : technical, analytical and nutritional aspects / edited by Alan J. Buglass.
• 著者標目: Buglass, Alan J., 1946-
• 出版事項: Chichester, West Sussex, U.K. : John Wiley & Sons
• 出版年月日等: 2011.
• 出版年（W3CDTF）: 2011
• 数量: 2 v. : ill., maps ; 26 cm.
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Alcoholic beverages -- Handbooks, manuals, etc.
• LCC: TP510
• DDC: 663/.1
• NDLC: PA416
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PA416-B6
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000011196707; http://id.ndl.go.jp/bib/000011196707
• LC control number: 2010036849; https://lccn.loc.gov/2010036849
• OCLC番号: 666573464; https://www.worldcat.org/oclc/666573464
• 目録規則: 英米目録規則
• 整理区分コード: 211