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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- キノウセイ シリョウ カイハツ ニ ムケタ トウモロコシ オヨビ ソバ ニ オケル ポリフェノール ニ カンスル ブンセキ シュホウ ノ カクリツ ト ショクブツ セイリガクテキ ケンキュウ
- 著者・編者
- 江口研太郎 [著]
- 著者標目
- 江口, 研太郎 エグチ, ケンタロウ
- 出版事項
- 出版年月日等
- [2010]
- 出版年（W3CDTF）
- 2010
- 数量
- 2冊 (副論文・参考論文とも)
- 並列タイトル等
- Studies on the establishment of analysis methods and plant physiology concerning polyphenols in corn and buckwheat for the development of functional forage