Encyclopedia of dairy sciences / editor-in-chief, John W. Fuquay ; editors, Patrick F. Fox, Paul L.H. McSweeney.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780123744036 (v. 1); 9780123744043 (v. 2); 9780123744050 (v. 3); 9780123744067 (v. 4)
• ISBN（セット）: 9780123744029 (set)
• タイトル: Encyclopedia of dairy sciences / editor-in-chief, John W. Fuquay ; editors, Patrick F. Fox, Paul L.H. McSweeney.
• 版: 2nd ed.
• 著者標目: Fuquay, John W.; Fox, P. F.; McSweeney, P. L. H.
• 出版事項: Amsterdam : Academic Press; New York : Academic Press
• 出版年月日等: c2011.
• 出版年（W3CDTF）: 2011
• 数量: 4 v. : ill. (some col.) ; 28 cm.
• 並列タイトル等: Dairy sciences
• 出版地（国名コード）: NL
• 本文の言語コード: eng
• 著者別名: Fox, Patrick F.; McSweeney, Paul L. H.
• 件名標目: Dairy farming -- Encyclopedias.; Dairying -- Encyclopedias.
• LCC: SF239
• NDLC: RB2; RB511
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB2-B38
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000011202772; http://id.ndl.go.jp/bib/000011202772
• OCLC番号: 714770166; https://www.worldcat.org/oclc/714770166
• 目録規則: 英米目録規則
• 整理区分コード: 211