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石川皓章の旬の魚で作る郷土・漁師料理&酒肴 : 誰でも作れる88のレシピ

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石川皓章の旬の魚で作る郷土・漁師料理&酒肴 : 誰でも作れる88のレシピ

国立国会図書館請求記号
Y73-J3141
国立国会図書館書誌ID
000011210955
資料種別
図書
著者
石川皓章 著
出版者
舵社
出版年
2011.1
資料形態
ページ数・大きさ等
167p ; 26cm
NDC
596.35
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資料に関する注記

一般注記:

背のタイトル: 旬の魚で作る郷土・漁師料理&酒肴

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8072-5125-4
タイトルよみ
イシカワ ヒロアキ ノ シュン ノ ウオ デ ツクル キョウド リョウシ リョウリ & シュコウ : ダレ デモ ツクレル 88 ノ レシピ
著者・編者
石川皓章 著
著者標目
石川, 皓章, 1934- イシカワ, ヒロアキ, 1934- ( 00222747 )典拠
出版事項
出版年月日等
2011.1
出版年(W3CDTF)
2011
数量
167p