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最新食品衛生学 新版第3版

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最新食品衛生学

新版第3版

国立国会図書館請求記号
SC186-J88
国立国会図書館書誌ID
000011216769
資料種別
図書
著者
小笠原和夫, 砂川紘之, 小林則子, 剱崎比出雄, 間野康男 共著
出版者
三共出版
出版年
2011.5
資料形態
ページ数・大きさ等
327p ; 22cm
NDC
498.54
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資料に関する注記

一般注記:

標題紙の責任表示 (誤植) : 砂川絋之

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7827-0657-2
タイトルよみ
サイシン ショクヒン エイセイガク
著者・編者
小笠原和夫, 砂川紘之, 小林則子, 剱崎比出雄, 間野康男 共著
新版第3版
著者標目
小笠原, 和夫, 1928- オガサワラ, カズオ, 1928- ( 00126093 )典拠
砂川, 紘之 スナカワ, ヒロユキ ( 01239895 )典拠
小林, 則子 コバヤシ, ノリコ ( 01239898 )典拠
出版年月日等
2011.5
出版年(W3CDTF)
2011