Mould contamination in cheese production

• 資料種別: 博士論文
• ISBN: 82-905-50-34-0
• タイトル: Mould contamination in cheese production
• 著者・編者: Cathrine Finne Kure.
• 著者標目: Kure, Cathrine Finne.
• 出版事項: Oslo : Norwegian School of Veterinary Science
• 出版年月日等: 2002.
• 数量: 1 v.
• 授与機関名: Norwegian School of Veterinary Science
• 授与年月日: 2002.
• 授与年月日（W3CDTF）: 2002
• 学位論文注記: 博士論文; Thesis (doctoral) --Norwegian School of Veterinary Science, 2002.
• 出版地（国名コード）: NO
• 本文の言語コード: eng
• 書誌注記: Includes bibliographies.; Summary in English and Norwegian.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: M-DINO-95
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000011220361; http://id.ndl.go.jp/bib/000011220361
• 整理区分コード: 216