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10の素材の肉料理 : 十時亨のフレンチテクニック

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10の素材の肉料理 : 十時亨のフレンチテクニック

国立国会図書館請求記号
EF27-J587
国立国会図書館書誌ID
000011256459
資料種別
図書
著者
十時亨 著
出版者
柴田書店
出版年
2011.8
資料形態
ページ数・大きさ等
191p ; 28cm
NDC
596.23
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-388-06127-3
タイトルよみ
10 ノ ソザイ ノ ニク リョウリ : トトキ トオル ノ フレンチ テクニック
著者・編者
十時亨 著
著者標目
十時, 亨, 1956- トトキ, トオル, 1956- ( 00197848 )典拠
出版年月日等
2011.8
出版年(W3CDTF)
2011
数量
191p