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切り花の品質保持

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切り花の品質保持

国立国会図書館請求記号
RB193-J32
国立国会図書館書誌ID
000011256624
資料種別
図書
著者
市村一雄 著
出版者
筑波書房
出版年
2011.6
資料形態
ページ数・大きさ等
246p ; 21cm
NDC
627
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資料詳細

要約等:

10年間の収穫後生理研究と品質保持技術の進展に基づき、拙著「切り花の鮮度保持 」を全面的に書き直したものである。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

市村一雄 1959年 埼玉県に生まれる 1983年 千葉大学園芸学部卒業 1989年 名古屋大学大学院農学研究科博士課程単位取得       科学技術庁科学技術特別研究員を経て 1992年 農林水産省野菜・茶業試験場花き部 研究員 2001年 (独)農業技術研究機構花き研究所流通技術研究室 室長 2...

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目次

  • 切り花の品質保持【目次】

  • はじめに/ 3

  • 【第1章】 切り花の生産動向と流通/ 11

  • 「1」 生産の動向/ 11

  • 「2」 輸入の動向/ 12

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8119-0387-3
タイトルよみ
キリバナ ノ ヒンシツ ホジ
著者・編者
市村一雄 著
著者標目
市村, 一雄, 1959- イチムラ, カズオ, 1959- ( 00810184 )典拠
出版年月日等
2011.6
出版年(W3CDTF)
2011
数量
246p