とっておきの保存食 : 安心手しごと90品
とっておきの保存食 : 安心手しごと90品
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-J3299
- 国立国会図書館書誌ID
- 000011270214
資料詳細
要約等：
- 梅干しの袋漬け、ベーコン、いちごジャム…。著者が世界各国で学んだ保存食の作り方とノウハウを紹介。保存食を使ったおすすめ料理も掲載する。「ＮＨＫきょうの料理」掲載をもとに再編集したもの。（提供元: サピエ図書館資料検索）
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｵ/
- 図書登録番号：
- 0118803055
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ｵｷﾞ
- 図書登録番号：
- 108469646
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ｵｷ119
- 図書登録番号：
- 305016180
関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ﾇ19
- 図書登録番号：
- 13139670
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｵｷﾞ
- 図書登録番号：
- 17100127202
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-14-033272-6
- タイトルよみ
- トッテオキ ノ ホゾンショク
- 著者・編者
- 荻野恭子 著
- 著者標目
- 荻野, 恭子, 1954- オギノ, キョウコ, 1954- ( 00976701 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2011.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2011
- 数量
- 95p