図書
書影

米粉食品 : 食品工業における技術開発とその活用法 (食品工業neo)

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

米粉食品 : 食品工業における技術開発とその活用法

(食品工業neo)

国立国会図書館請求記号
PC31-J2
国立国会図書館書誌ID
000011271867
資料種別
図書
著者
食品工業編集部 編纂
出版者
光琳
出版年
2011.9
資料形態
ページ数・大きさ等
131p ; 21cm
NDC
619.3
すべて見る

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-7712-1106-3
タイトルよみ
コメコ ショクヒン : ショクヒン コウギョウ ニ オケル ギジュツ カイハツ ト ソノ カツヨウホウ
著者・編者
食品工業編集部 編纂
シリーズタイトル
著者標目
光琳 コウリン ( 01026322 )典拠
出版事項
出版年月日等
2011.9
出版年(W3CDTF)
2011