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目次
(41):2020
- 魚の自己消化物からの疎水性アミノ酸の除去方法
p.21-24
- 山菜の種類および認知度、調理方法等についての報告
p.25-34
- 『ウルティマ、ぼくに大地の教えを』試論
p.45-56
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 2186-5760
- ISSN-L
- 2186-5760
- タイトル
- タイトルよみ
- サンヨウ ジョシ タンキ ダイガク キヨウ
- 巻次・部編番号
- 41号 2020年
- 著者・編者
- 山陽女子短期大学紀要委員 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020