図書

ビジュアルワイド食品成分表 新訂版

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

ビジュアルワイド食品成分表

新訂版

国立国会図書館請求記号
PC25-J109
国立国会図書館書誌ID
000011306774
資料種別
図書
著者
新井映子 ほか著
出版者
東京書籍
出版年
2012.2
資料形態
ページ数・大きさ等
309p ; 26cm
NDC
498.51
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」

資料詳細

要約等:

文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」の成分値を掲載。主な食品をカラー写真でビジュアルに紹介し、栄養や調理に関して丁寧に解説。手軽な食品事典としても使える。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

東海・北陸

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-487-37709-1
タイトルよみ
ビジュアル ワイド ショクヒン セイブンヒョウ
著者・編者
新井映子 ほか著
新訂版
著者標目
新井, 映子 アライ, エイコ ( 01033506 )典拠
出版年月日等
2012.2
出版年(W3CDTF)
2012