Alternative sweeteners / edited by Lyn O'Brien Nabors. 4th ed.

Alternative sweeteners / edited by Lyn O'Brien Nabors.

4th ed.

国立国会図書館請求記号: PC51-B6
国立国会図書館書誌ID: 023097723

資料種別: 図書

著者: Nabors, Lyn O'Brien, 1943-

出版者: CRC Press

出版年: c2012.

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: xv, 571 p. ; 26 cm.

NDC: -

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形態の詳細：: ill.

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 9781439846148
タイトル: Alternative sweeteners / edited by Lyn O'Brien Nabors.
版: 4th ed.
著者標目: Nabors, Lyn O'Brien, 1943-
出版事項: New York : CRC Press
出版年月日等: c2012.
出版年（W3CDTF）: 2012
数量: xv, 571 p.
形態の詳細: ill.
大きさ: 26 cm.
出版地（国名コード）: US
本文の言語コード: eng
件名標目: Nonnutritive sweetners.
Sweetening Agents.
LCC: TP422
DDC: 664.6
NDLC: PC51
対象利用者: 一般
書誌注記: Includes bibliographical references and index.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: PC51-B6
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 023097723
http://id.ndl.go.jp/bib/023097723
整理区分コード: 211

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