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図書

チーズの歴史 : 5000年の味わい豊かな物語 (P-vine books)

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チーズの歴史 : 5000年の味わい豊かな物語

(P-vine books)

国立国会図書館請求記号
DM451-J20
国立国会図書館書誌ID
023103278
資料種別
図書
著者
アンドリュー・ドルビー 著ほか
出版者
ブルース・インターアクションズ
出版年
2011.7
資料形態
ページ数・大きさ等
181p ; 19cm
NDC
648.18
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Cheese

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-86020-426-6
タイトルよみ
チーズ ノ レキシ : 5000ネン ノ アジワイ ユタカナ モノガタリ
著者・編者
アンドリュー・ドルビー 著
久村典子 訳
シリーズタイトル
著者標目
久村, 典子 ヒサムラ, ノリコ ( 00888529 )典拠
出版年月日等
2011.7
出版年(W3CDTF)
2011