Food chain allergen management : proceedings of a conference held at Leatherhead Food Research, 20 May 2009

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781905224852 (cased); 1905224850 (cased)
• タイトル: Food chain allergen management : proceedings of a conference held at Leatherhead Food Research, 20 May 2009
• 著者・編者: edited by Victoria Emerton.
• シリーズタイトル: Special publication ; no. 329
• タイトル標目: Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ; no. 329.
• 著者標目: Emerton, Victoria.; Royal Society of Chemistry (Great Britain); Leatherhead International Limited.
• 出版事項: Cambridge : RSC Pub.
• 出版年月日等: 2009.
• 出版年（W3CDTF）: 2009
• 数量: xviii, 92 p.
• 形態の詳細: ill.
• 大きさ: 24 cm.
• 並列タイトル等: Allergens : food chain allergen management
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Food allergy--Congresses.; Allergens--Congresses.; Food contamination--Congresses.
• LCC: RC596
• DDC: 363.192
• NDLC: SC151
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC151-B104
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 023113409; http://id.ndl.go.jp/bib/023113409
• LC control number: 2010290943; https://lccn.loc.gov/2010290943
• OCLC番号: 496231119; https://www.worldcat.org/oclc/496231119
• 整理区分コード: 211