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100文字レシピ : ひと目で材料と手順がわかります : 保存版 (Magazine house mook)

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100文字レシピ : ひと目で材料と手順がわかります : 保存版

(Magazine house mook)

国立国会図書館請求記号
Y94-J23802
国立国会図書館書誌ID
023114602
資料種別
図書
著者
川津幸子 [著]
出版者
マガジンハウス
出版年
2011.10
資料形態
ページ数・大きさ等
98p ; 30cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

『クロワッサン』特別編集

資料詳細

要約等:

料理研究家の川津幸子さんが考案した100文字レシピ。作り方から材料、分量まで100文字以内。短いレシピだから、頭にすんなり入り、手順も簡単。和風・中華・韓国・イタリアン・フレンチの本格的な料理から、酒のつまみ、デザートまで。キッチンに一冊。保存版です。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8387-8645-9
タイトルよみ
100モジ レシピ : ヒトメ デ ザイリョウ ト テジュン ガ ワカリマス : ホゾンバン
著者・編者
川津幸子 [著]
シリーズタイトル
出版年月日等
2011.10
出版年(W3CDTF)
2011
数量
98p