資料詳細
要約等：
- マンボミュージシャンのかたわら、餃子を包んで焼いて３０年。会員制餃子の店「蔓餃苑」の苑主にして餃子王のパラダイス山元が、餃子について熱く語る。レシピも掲載。（提供元: サピエ図書館資料検索）
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ﾊﾟ/
- 図書登録番号：
- 0180490328
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.22-ﾊﾟﾗ
- 図書登録番号：
- 108501310
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.22 ﾊﾟﾗ
- 図書登録番号：
- 11101015532
千葉市中央図書館
紙川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．２／ヨム
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7572-2010-2
- タイトル
- タイトルよみ
- ヨム ギョウザ
- 著者・編者
- パラダイス山元 著
- 著者標目
- パラダイス山元, 1962- パラダイス ヤマモト, 1962- ( 00755186 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2011.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2011
- 数量
- 197p