The sociology of food and agriculture

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780415698511 (hbk); 0415698510 (hbk); 9780415698580 (pbk); 0415698588 (pbk); 9780203136799 (ebk); 0203136799 (ebk)
• タイトル: The sociology of food and agriculture
• 著者・編者: Michael Carolan.
• 著者標目: Carolan, Michael S.
• 出版事項: London : Routledge
• 出版年月日等: 2012.
• 出版年（W3CDTF）: 2012
• 数量: xii, 317 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 24 cm
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Agriculture--History.; Agriculture--Social aspects--History.; Food--Social aspects--History.
• LCC: S419
• DDC: 635
• NDLC: EC113
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EC113-B5
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 023187101; http://id.ndl.go.jp/bib/023187101
• LC control number: 2011039121; https://lccn.loc.gov/2011039121
• OCLC番号: 741542132; https://www.worldcat.org/oclc/741542132
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: IntroductionThe changing structure of agriculture : theoretical debates and empirical trendsUnderstanding the food system : past, present and future...