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Dolce!イタリアの地方菓子

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Dolce!イタリアの地方菓子

国立国会図書館請求記号
EF27-J668
国立国会図書館書誌ID
023344293
資料種別
図書
著者
ルカ・マンノーリ, サルヴァトーレ・カッペッロ 監修
出版者
世界文化社
出版年
2012.2
資料形態
ページ数・大きさ等
158p ; 21cm
NDC
596.65
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資料詳細

要約等:

イタリア各地には可愛らしいお菓子(ドルチェ)がたくさん。その地方菓子を「作る」+「旅する」+「薀蓄を知る」一冊です。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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資料種別
図書
ISBN
978-4-418-12301-8
タイトルよみ
Dolce イタリア ノ チホウ ガシ
著者・編者
ルカ・マンノーリ, サルヴァトーレ・カッペッロ 監修
出版年月日等
2012.2
出版年(W3CDTF)
2012
数量
158p