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栄養生理学・生化学実験 (栄養科学シリーズnext)

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栄養生理学・生化学実験

(栄養科学シリーズnext)

国立国会図書館請求記号
SC87-J110
国立国会図書館書誌ID
023397081
資料種別
図書
著者
加藤秀夫, 木戸康博, 桑波田雅士 編
出版者
講談社
出版年
2012.2
資料形態
ページ数・大きさ等
166p ; 31cm
NDC
498.56
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資料に関する注記

一般注記:

索引あり

資料詳細

要約等:

基礎を重視したモデルコアカリ準拠の実験書。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 1.実験を始める前の予備知識

  • 2.基本操作と測定原理

  • 3.栄養生理学・生化学実験の対象と研究倫理

  • 4.生体成分の分析方法

  • 5.血液成分の分析方法

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-06-155349-1
タイトルよみ
エイヨウ セイリガク セイカガク ジッケン
著者・編者
加藤秀夫, 木戸康博, 桑波田雅士 編
シリーズタイトル
シリーズ著者・編者
中坊幸弘, 山本茂 シリーズ総編集
著者標目
加藤, 秀夫, 1947- カトウ, ヒデオ, 1947- ( 00695385 )典拠
木戸, 康博, 1955- キド, ヤスヒロ, 1955- ( 00695383 )典拠
桑波田, 雅士 クワハタ, マサシ ( 001101619 )典拠
中坊, 幸弘, 1944- ナカボウ, ユキヒロ, 1944- ( 00695381 )典拠
山本, 茂, 1945- ヤマモト, シゲル, 1945- ( 00695382 )典拠
出版事項
出版年月日等
2012.2