次亜塩素酸の科学 : 基礎と応用

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-946553-51-6
• タイトル: 次亜塩素酸の科学 : 基礎と応用
• タイトルよみ: ジア エンソサン ノ カガク : キソ ト オウヨウ
• 著者・編者: 福崎智司 著
• 著者標目: 福崎, 智司, 1964- フクザキ, サトシ, 1964- ( 01230186 )典拠
• 出版事項: 市川 : 米田出版; 東京 : 産業図書 (発売)
• 出版年月日等: 2012.3
• 出版年（W3CDTF）: 2012
• 数量: 166p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 次亜塩素酸 ジアエンソサン ( 001107859 )典拠
• NDC9版: 574.5 : 化学薬品
• NDLC: PA225
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 索引あり
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 2600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PA225-J87
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 023447039; http://id.ndl.go.jp/bib/023447039
• 全国書誌番号: 22091582
• NS-MARC番号: 132098900
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 食品産業における衛生管理技術、微生物制御への適用を主な対象として反応メカニズムをわかりやすく解説。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））