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極旨!酒粕レシピ : からだの中からきれいになる発酵食100

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極旨!酒粕レシピ : からだの中からきれいになる発酵食100

国立国会図書館請求記号
Y73-J3741
国立国会図書館書誌ID
023455448
資料種別
図書
著者
やまはたのりこ 著
出版者
講談社
出版年
2012.3
資料形態
ページ数・大きさ等
79p ; 21cm
NDC
596
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資料に関する注記

一般注記:

索引あり

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目次

  • 第1章 とろり酒粕ペースト(スープで3品 蒸し鶏、5種のタレで なつかしいハヤシライス ほか) 第2章 さらり酒粕ペースト(野菜甘酒で5品 スープポトフ 季節野菜の天ぷらで5品 ほか) 第3章 こってり味噌粕ペースト(大根と豚肉の煮物 鶏肉とピーマン、玉ねぎのピリ辛味噌炒め 味噌粕ペースト漬けで7品 ほか)

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-06-299556-6
タイトルよみ
ゴクウマ サケカス レシピ : カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル ハッコウショク 100
著者・編者
やまはたのりこ 著
著者標目
やまはた, のりこ ヤマハタ, ノリコ ( 00835412 )典拠
出版事項
出版年月日等
2012.3
出版年(W3CDTF)
2012
数量
79p