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広州の食卓から : やさしい食文化考

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広州の食卓から : やさしい食文化考

国立国会図書館請求記号
GE442-J6
国立国会図書館書誌ID
023461498
資料種別
図書
著者
千葉由紀子 著
出版者
文芸社
出版年
2012.4
資料形態
ページ数・大きさ等
198p ; 19cm
NDC
383.82232
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資料詳細

要約等:

何が変わり、何が変わらなかったのか。豊かな食文化に恵まれる現地の滞在・探訪記。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-286-11735-5
タイトルよみ
コウシュウ ノ ショクタク カラ : ヤサシイ ショクブンカ コウ
著者・編者
千葉由紀子 著
著者標目
千葉, 由紀子, 1947- チバ, ユキコ, 1947- ( 00415106 )典拠
出版事項
出版年月日等
2012.4
出版年(W3CDTF)
2012
数量
198p