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関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾓﾘ/
千葉市中央図書館
紙横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.52455
- 図書登録番号：
- 2048728505
静岡県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.51/ﾓﾘ/
- 図書登録番号：
- 0022368203
近畿
京都府立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/Sh69/
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7598-1115-5
- ISBN（セット）
- 4-7598-0482-X (set)
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒンガク ソウロン : ガイドライン ジュンキョ
- 著者・編者
- 森田潤司, 成田宏史 編
- 版
- 第2版
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 坂口守彦, 成田宏史, 西川善之, 森孝夫, 森田潤司, 山本義和 編
- 著者標目
- 森田, 潤司, 1947- モリタ, ジュンジ, 1947- ( 00818036 )典拠成田, 宏史, 1952- ナリタ, ヒロシ, 1952- ( 00818037 )典拠坂口, 守彦, 1938- サカグチ, モリヒコ, 1938- ( 00181995 )典拠西川, 善之, 1947- ニシカワ, ヨシユキ, 1947- ( 00830972 )典拠