Coffee : emerging health effects and disease prevention

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780470958780 (hard cover : alk. paper); 0470958782 (hard cover : alk. paper)
• タイトル: Coffee : emerging health effects and disease prevention
• 著者・編者: Yi-Fang Chu [editor].
• シリーズタイトル: IFT Press series
• タイトル標目: IFT Press series.
• 著者標目: Chu, Yi-Fang.; Institute of Food Technologists.
• 出版事項: [Chicago] : IFT Press; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell
• 出版年月日等: 2012.
• 出版年（W3CDTF）: 2012
• 数量: xxiv, 324 p.
• 形態の詳細: ill.
• 大きさ: 26 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Coffee--Health aspects.; Coffee--physiology.
• LCC: QP801.C24
• DDC: 633.73
• NDLC: SC71
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC71-B63
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 023578705; http://id.ndl.go.jp/bib/023578705
• LC control number: 2011036014; https://lccn.loc.gov/2011036014
• OCLC番号: 755080494; https://www.worldcat.org/oclc/755080494
• 整理区分コード: 211