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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ビタミン E ドウゾクタイ ノ コウサンカ ハンノウ ニ オケル E ラジカル ノ セイセイ ショウメツ ダイナミクス ト コウサンカ ハンノウ ニ オヨボス ケンチョナ アルカリ オヨビ アルカリ ドルイ キンゾクエン ノ コウカ
- 著者・編者
- 大内綾 [著]
- 著者標目
- 大内, 綾 オオウチ, アヤ
- 出版事項
- 出版年月日等
- [2011]
- 出版年（W3CDTF）
- 2011
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- Formation and decay dynamics of vitamin E radical in the antioxidant reaction of vitamin E and notable effect of the alkali and alkaline earth metal salts on the antioxidant reaction