湯島食堂のミラクルごはん : 夢を叶える精進料理

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8387-2428-4
• タイトル: 湯島食堂のミラクルごはん : 夢を叶える精進料理
• タイトルよみ: ユシマ ショクドウ ノ ミラクル ゴハン : ユメ オ カナエル ショウジン リョウリ
• 著者・編者: 本道佳子 著
• 著者標目: 本道, 佳子, 1964- ホンドウ, ヨシコ, 1964- ( 001111119 )典拠
• 出版事項: 東京 : マガジンハウス
• 出版年月日等: 2012.5
• 出版年（W3CDTF）: 2012
• 数量: 112p
• 大きさ: 24cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 596.37 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-J4045
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 023591535; http://id.ndl.go.jp/bib/023591535
• 全国書誌番号: 22110920
• トーハンMARC番号: 32753707
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 東京は湯島天神の隣にある「湯島食堂」２０１０年にオープン以来、ここで食事をするとミラクルが起こるとの噂が！その訳は、料理人、本道佳子さんが作る精進料理に。野菜のパワーがみなぎる、門外不出のレシピを初めて公開！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

●ようこそ、湯島食堂へ！

●Live ミラクルランチができるまで

●スペシャルレシピ　湯島のまかない、女子会、パーティ他

●ミラクル食材を駆使して

●ミラクルは畑が運んでくる