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The fragile feast : routes to Ferran Adrià

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The fragile feast : routes to Ferran Adrià

国立国会図書館請求記号
KC743-B78
国立国会図書館書誌ID
023675527
資料種別
図書
著者
Hannah Collins.
出版者
Hatje Cantz
出版年
c2011.
資料形態
ページ数・大きさ等
327 p. ; 25 cm.
NDC
-
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資料に関する注記

形態の詳細:

col. ill.

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9783775732109 (hbk.)
3775732101 (hbk.)
著者・編者
Hannah Collins.
出版年月日等
c2011.
出版年(W3CDTF)
2011
数量
327 p.
形態の詳細
col. ill.