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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 675.4-5247-2011
- 図書登録番号：
- 7101138729
その他
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-905098-03-4
- タイトルよみ
- テイオン リュウツウ ショクヒン カンリ ノ テッソク : ジコ オ オコサナイ タメニ
- 著者・編者
- 低温流通食品研究会 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2011.8
- 出版年（W3CDTF）
- 2011
- 数量
- 325p