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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- バレイショ カコウ フクサンブツ ノ ユウコウ リヨウ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 山田順 [著]
- 著者標目
- 山田, 順 ヤマダ, スナオ
- 出版事項
- 出版年月日等
- [2010]
- 出版年（W3CDTF）
- 2010
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- Study on the efficient utilization of by-products from potato processing plants