음식인문학 : 음식으로 본 한국의 역사와 문화

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9788958623946
• タイトル: 음식인문학 : 음식으로 본 한국의 역사와 문화
• 著者・編者: 주영하 지음
• 著者標目: 주, 영하 ( a1100024044 )典拠
• 出版事項: 서울 : 휴머니스트 출판그룹
• 出版年月日等: 2011.3
• 出版年（W3CDTF）: 2011
• 数量: 559p
• 大きさ: 22cm
• その他のタイトル（翻訳タイトル）: jpn : 飲食人文学 : 飲食から見た韓国の歴史と文化
• 出版地（国名コード）: KR
• 本文の言語コード: kor
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり; 索引あり
• 入手条件・定価: 30000원
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-K47
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 023752124; http://id.ndl.go.jp/bib/023752124
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 511