Electrical effects on inactivation of microorganisms during ohmic heating and effect of aluminium on inactivation of Escherichia coli

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: Electrical effects on inactivation of microorganisms during ohmic heating and effect of aluminium on inactivation of Escherichia coli
• 著者・編者: Ruangthip Nareethep [著]
• 著者標目: Ruangthip, Nareethep ルングティップ, ナリーテップ
• 出版事項: [Ruangthip Nareethep]
• 出版年月日等: [2012]
• 出版年（W3CDTF）: 2012
• 数量: 1冊
• 並列タイトル等: 通電加熱における微生物の不活化に与える電気的影響および大腸菌の不活化に与えるアルミニウムの影響 ツウデン カネツ ニ オケル ビセイブツ ノ フカツカ ニ アタエル デンキテキ エイキョウ オヨビ ダイチョウキン ノ フカツカ ニ アタエル アルミニウム ノ エイキョウ
• 授与機関名: 北海道大学
• 授与年月日: 平成24年3月22日
• 授与年月日（W3CDTF）: 2012
• 報告番号: 甲第10503号
• 学位: 博士 (農学)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: eng
• NDLC: UT51
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-2012-C253
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 023767668; http://id.ndl.go.jp/bib/023767668
• 整理区分コード: 213