Assessment and management of biotoxin risks in bivalve molluscs

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9789251070031; 9251070032
• ISSN（シリーズ）: 2070-7010
• タイトル: Assessment and management of biotoxin risks in bivalve molluscs
• 著者・編者: Jim Lawrence ... [et al.].
• シリーズタイトル: FAO fisheries and aquaculture technical paper ; 551
• タイトル標目: FAO fisheries and aquaculture technical paper ; 551.
• 著者標目: 国際連合食糧農業機関 コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン ( 00288567 )典拠
• 出版事項: Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations
• 出版年月日等: 2011.
• 出版年（W3CDTF）: 2011
• 数量: xvii, 337 p.
• 形態の詳細: ill.
• 大きさ: 30 cm.
• 出版地（国名コード）: IT
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Marine toxins.; Bivalves.; Seafood poisoning--Prevention.; Shellfish as food--Contamination.; Health risk assessment.
• LCC: QP632.M37
• NDLC: A161
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: A161-B1338
• 別の記録形式（URI）: http://www.fao.org/docrep/015/i2356e/i2356e.pdf
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 023780991; http://id.ndl.go.jp/bib/023780991
• OCLC番号: 796760573; https://www.worldcat.org/oclc/796760573
• 整理区分コード: 211

• 要約等: The present document compiles the scientific information collected by the experts for the Joint FAO/IOC/WHO ad hoc Expert Consultation on biotoxins in...