47都道府県・こなもの食文化百科

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-621-08553-0
• タイトル: 47都道府県・こなもの食文化百科
• タイトルよみ: ヨンジュウナナ トドウフケン コナモノ ショクブンカ ヒャッカ
• 著者・編者: 成瀬宇平 著
• 著者標目: 成瀬, 宇平, 1935- ナルセ, ウヘイ, 1935- ( 00054116 )典拠
• 出版事項: 東京 : 丸善出版
• 出版年月日等: 2012.7
• 出版年（W3CDTF）: 2012
• 数量: 295p
• 大きさ: 20cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食生活--日本 ショクセイカツ ニホン ( 00939984 )典拠; 穀物 コクモツ ( 00566375 )典拠
• NDC9版: 383.81 : 衣食住の習俗
• NDLC: GD51
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 3800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GD51-J155
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 023799734; http://id.ndl.go.jp/bib/023799734
• 全国書誌番号: 22139060
• トーハンMARC番号: 32786541
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB16610668#entity
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research; https://cir.nii.ac.jp/
• 提供元機関・データベース: CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NACSIS書誌ID（NCID）: BB16610668; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB16610668

• 要約等: 各地の食文化や歴史とともに一挙紹介（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））