魔法の水切り塩ヨーグルトレシピ : おどろきの新食感!

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-09-102280-6
• タイトル: 魔法の水切り塩ヨーグルトレシピ : おどろきの新食感!
• タイトルよみ: マホウ ノ ミズキリ シオ ヨーグルト レシピ : オドロキ ノ シンショッカン
• 著者・編者: 林幸子 著
• シリーズタイトル: Lady Bird Shogakukan Jitsuyo Series
• 著者標目: 林, 幸子, 1954- ハヤシ, ユキコ, 1954- ( 00416243 )典拠
• 出版事項: 東京 : 小学館
• 出版年月日等: 2012.7
• 出版年（W3CDTF）: 2012
• 数量: 95p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-J4041
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 023809285; http://id.ndl.go.jp/bib/023809285
• 全国書誌番号: 22109804
• トーハンMARC番号: 07284537
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 水切り塩ヨーグルトのヘルシー＆美味おかず ヨーグルトが体によいと分かっていても、食べ飽きて続かなかったり、なかなかたくさんは食べられないもの。 本書はプレーンヨーグルトを使って、ヘルシーな和洋中のおかずがおいしく作れるレシピを満載。いま話題の「水切りヨーグルト」を家庭で作れば、独特の酸味がぬけてな...

目次

1章 短時間の水切り なめらかクリーミーレシピ15品

2章 一晩水切り じっくり濃厚レシピ15品

3章 1時間～一晩漬け置き しっとりおいしいレシピ8品

4章 すぐに作れる 混ぜるだけお手軽レシピ8品

番外編 知っていると便利！ 水切り塩ヨーグルトのたれ＆ソース5種／