シチリアのおうちレシピ : イタリアで一番おいしい家庭料理 (講談社のお料理BOOK)
シチリアのおうちレシピ : イタリアで一番おいしい家庭料理
(講談社のお料理BOOK)
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-J4088
- 国立国会図書館書誌ID
- 023870460
資料詳細
要約等：
- 味ににうるさいイタリア人も「おいしい！」と叫ぶ美食の島料理を紹介しつくす一冊。一度食べたら”イタリアン”の常識が変わる！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 佐藤 礼子 シチリア料理研究家。 東京都生まれ。イタリア料理人・イタリア菓子職人を経て、洋菓子の商品開発やカフェレストランの店舗企画などに従事。2004年イタリアに渡り、スローフード協会がコーディネートする料理学校に通いイタリア全土の郷土料理を学ぶ。2005年からはシチリア島の最西端トラーパニに住む...
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紙- 請求記号：
- 596.2/ｻﾄ/
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紙- 請求記号：
- 596.23 ｻﾄ
- 図書登録番号：
- 01190161602
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紙- 請求記号：
- 596.2
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- 2049638879
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紙- 請求記号：
- ５９６．２／シチ
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-299568-9
- タイトルよみ
- シチリア ノ オウチ レシピ : イタリア デ イチバン オイシイ カテイ リョウリ
- 著者・編者
- 佐藤礼子 著
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2012.8
- 出版年（W3CDTF）
- 2012