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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8041-1272-5
- タイトル
- タイトルよみ
- リンショウ エイヨウガク
- 巻次・部編番号
- 1
- 版
- 第2版
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会 監修
- 著者標目
- 外山, 健二, 1954- トヤマ, ケンジ, 1954- ( 00219574 )典拠全国栄養士養成施設協会 ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ ( 01210684 )典拠
- 出版事項