Soft drink and fruit juice problems solved

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781845693268 (Woodhead Pub.); 1845693264 (Woodhead Pub.); 9781420074376 (CRC Press); 1420074377 (CRC Press)
• タイトル: Soft drink and fruit juice problems solved
• 著者・編者: Philip R. Ashurst and Robert Hargitt.
• シリーズタイトル: Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
• 著者標目: Ashurst, P. R.; Hargitt, Robert.
• 出版事項: Boca Raton : CRC Press; Oxford : Woodhead Publishing Limited
• 出版年月日等: 2009.
• 出版年（W3CDTF）: 2009
• 数量: xxii, 185 pages
• 大きさ: 24 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Soft drinks.; Fruit juices.; Soft drink industry.; Fruit juice industry.
• LCC: TP630
• DDC: 663.62
• NDLC: PC41
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references (p. [177]-178) and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC41-B3
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 023971220; http://id.ndl.go.jp/bib/023971220
• OCLC番号: 472049147; https://www.worldcat.org/oclc/472049147
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211