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栄養教育論 第4版 (新食品・栄養科学シリーズ)

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栄養教育論

第4版

(新食品・栄養科学シリーズ)

国立国会図書館請求記号
EG257-L32
国立国会図書館書誌ID
023981226
資料種別
図書
著者
中山玲子, 宮崎由子 編
出版者
化学同人
出版年
2012.10
資料形態
ページ数・大きさ等
293p ; 26cm
NDC
498.55
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資料に関する注記

一般注記:

ガイドライン準拠日本人の食事摂取基準(2010年版)準拠

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7598-1121-6
タイトル
タイトルよみ
エイヨウ キョウイクロン
著者・編者
中山玲子, 宮崎由子 編
第4版
シリーズタイトル
シリーズ著者・編者
坂口守彦, 成田宏史, 西川善之, 森孝夫, 森田潤司, 山本義和 企画・編集委員
著者標目
中山, 玲子, 1954- ナカヤマ, レイコ, 1954- ( 00860149 )典拠
宮崎, 由子, 1950- ミヤザキ, ヨシコ, 1950- ( 00940966 )典拠
坂口, 守彦, 1938- サカグチ, モリヒコ, 1938- ( 00181995 )典拠
成田, 宏史, 1952- ナリタ, ヒロシ, 1952- ( 00818037 )典拠
西川, 善之, 1947- ニシカワ, ヨシユキ, 1947- ( 00830972 )典拠