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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8041-1271-8
- タイトルよみ
- ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ
- 巻次・部編番号
- 1
- 版
- 第2版
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会 監修
- 著者標目
- 佐々木, 康人, 1955- ササキ, ヤスト, 1955- ( 01231053 )典拠細川, 優, 1948- ホソカワ, ユウ, 1948- ( 00907385 )典拠全国栄養士養成施設協会 ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ ( 01210684 )典拠
- 出版事項