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食の九州遺産R地元メシ

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食の九州遺産R地元メシ

国立国会図書館請求記号
Y77-J9603
国立国会図書館書誌ID
024027287
資料種別
図書
著者
RKBラジオ局編成制作部 編ほか
出版者
九州人
出版年
2012.10
資料形態
ページ数・大きさ等
127p ; 21cm
NDC
673.97
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資料詳細

要約等:

RKBラジオ「食の九州遺産R」を書籍化。九州で愛される「地元メシ」30軒を紹介。従来のグルメ本とは違う、昭和レトロ漂う一冊!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 第一章 嗚呼、懐かしの昭和メシ

  • 第二章 地域に伝わる郷土食

  • 第三章 みんな大好き。下町おやつ

  • 第四章 絶品! 季節のごちそう

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-906586-34-9
タイトルよみ
ショク ノ キュウシュウ イサン アール ジモトメシ
著者・編者
RKBラジオ局編成制作部 編
清沢英彦 著
著者標目
清沢, 英彦 キヨサワ, ヒデヒコ ( 00863957 )典拠
出版事項
出版年月日等
2012.10
出版年(W3CDTF)
2012
数量
127p