They eat that? : a cultural encyclopedia of weird and exotic food from around the world

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780313380587 (hardback); 9780313380594 (ebook)
• タイトル: They eat that? : a cultural encyclopedia of weird and exotic food from around the world
• 著者・編者: Jonathan Deutsch, editor; with Natalya Murakhver, contributing editor.
• 著者標目: Deutsch, Jonathan, 1977- ( 001296319 )典拠; Murakhver, Natalya.
• 出版事項: Santa Barbara, Calif. : ABC-CLIO
• 出版年月日等: c2012.
• 出版年（W3CDTF）: 2012
• 数量: xv, 234 p.
• 形態の詳細: ill.
• 大きさ: 26 cm.
• その他のタイトル: A cultural encyclopedia of weird and exotic food from around the world.; Encyclopedia of weird and exotic food from around the world.; Weird and exotic food from around the world.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Food habits--Miscellanea--Encyclopedias.; Cooking--Miscellanea--Encyclopedias.; SOCIAL SCIENCE / Popular Culture.
• LCC: GT2850
• DDC: 394.1/2003
• NDLC: E2; EF27
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: X
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024082282; http://id.ndl.go.jp/bib/024082282
• LC control number: 2011032630; https://lccn.loc.gov/2011032630
• OCLC番号: 781828846; https://www.worldcat.org/oclc/781828846
• 目録規則: 英米目録規則
• 整理区分コード: 211