Encyclopedia of organic, sustainable, and local food

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780313359637 (hard copy : alk. paper); 0313359636 (hard copy : alk. paper); 9780313359644 (ebook); 0313359644 (ebook)
• タイトル: Encyclopedia of organic, sustainable, and local food
• 著者・編者: edited by Leslie A. Duram.
• 著者標目: Duram, Leslie A.
• 出版事項: Santa Barbara, California : Greenwood
• 出版年月日等: [2010]
• 出版年（W3CDTF）: 2010
• 数量: xl, 462 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 27 cm
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Food supply--United States.; Local foods--United States.; Natural foods--United States.; Sustainable agriculture--United States.
• LCC: HD9005
• DDC: 338.1/97303
• NDLC: DM171; DM81
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM171-B92
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024098446; http://id.ndl.go.jp/bib/024098446
• LC control number: 2009023540; https://lccn.loc.gov/2009023540
• OCLC番号: 410217023; https://www.worldcat.org/oclc/410217023
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211